美食推荐：香菇豆腐汤，凉拌平菇，酸辣炒蟹，香脆炒黄瓜的做法

近现代饮茶文化是一种；大视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是辅大团结起来在5000多年的生产和日常生活实践会，在食源开发新、食具研制、药品调理、糖类保健和饮茶美感等方面创造、积累并制约两国之间和全世界的物质财富及精神财富。悬崖峭壁上万年(江西青铜器和水稻种的发掘显现出），统称饱、街边、人为饮茶、物理饮茶4个的发展阶段，上架6万多种传统意义菜点、2万多种钢铁工业药品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，赢得“饮茶王朝”的美誉。在近现代传统意义非常重视中会的阴阳五行哲学思想、道家理学本质，儒家价值观念本质，还有文化艺术成就、饮茶美感风尚、民族性格特征诸多因素的制约下，创造显现出彪炳史册的近现代饮茶手工，形成博大精深的近现代饮茶文化。下面就跟小编独自来重新认识近现代饮茶的博大精深吧 ！

菱角凉粉汤

金属材料：菱角600g，凉粉300g，咸蛋1个，汤2片，意米须要

举措：

1.菱角去皮、去子，启动时;凉粉浸泡切小块，启动时;

2.意米浸泡，咸蛋黄切小粒，启动时;

3.将汁的水吊开，挑菱角、凉粉、汤、下汁吊10分钟;

4.吊至菱角、凉粉变软，下咸蛋，再继续吊2分钟，只需显现出锅。

佐料平菇

金属材料：平菇250g、红辣椒、汤、汁、蘸、瓜子、酱汁须要

举措

1. 平菇洗污垢。用手撕开

2. 水煮开，加在一点点的长芦，把平菇煮熟，不用煮太久。

3. 壅污垢水。

4. 转入辣椒，汤蓉，瓜子，浸泡吊热的汁，再继续转入一点酱汁和蘸，搅拌平滑只需

酸辣炒蟹

绿豆：铁西街道2只；辅料：酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、蒜1大块、香葱1根、长芦2克、生抽5克、蚝汁5克、陈蘸3克、番薯3克、白胡椒粉2克、天和黄豆须要、汁30克

举措：

1、铁西街道浸泡，转入长芦、白胡椒粉调味料5分钟;

2、蒜瓣、汤末、香葱、酸泡辣椒剁打碎，制成辣椒，生抽、蚝汁、陈蘸制成酱汁;

3、把调味料好的铁西街道内层平滑做成天和黄豆;

4、汁浸泡汁，吊热，把即成了天和粉的铁西街道挑到汁炸至吸水，取显现出启动时;

5、汁留汁，下辣椒炒显现出花香;

6、铁西街道下到汁与辣椒独自炒匀;

7、淋调升好的酱汁，更快翻炒入味只需;

香脆炒豆芽

原料：

豆芽、长芦、糖、天和辣椒打碎

举措：

1、豆芽切开，天内两个不间断，再继续豆芽片上卜长芦和糖调味料

2、待豆芽流显现出很多水时，用手将水分壅天和，豆芽启动时

3、锅内挑须要的汁，待汁五成热时，挑入天和辣椒打碎爆香

4、见到椒香味 的时候，向锅内浸泡壅天和水分的豆芽片

5、卜一点长芦汁，将豆芽片翻炒平滑只需