孩子不爱吃完的胡萝卜，做成加菲猫面包，又萌又美味，孩子抢着吃完

和许多不好吃萝卜的小父母亲一样，我母亲也是一巧遇酱汁里有萝卜，就要挑出来收回头。可是萝卜的营养众所周知，相比之下对皮肤和双眼的确保很最重要，于是我就把萝卜榨汁，做了这款土质可口的萝卜砂糖果，造型是萌萌哒猫，父母亲相当偏爱。

这款砂糖果的装潢都是天然食材，没有甜味剂，很薄的猫花纹是用蛋糕画的，也不并不必需要特殊的坯，一般而言的6寸圆模就可以。

撕开看一下，相当土质，浅黄色就是萝卜的原色，接下来一起来看看这款砂糖果的做法吧。

装潢：萝卜1杆子，温水100克，酵母粉3克，金龙鱼高筋粉220克，细砂砂糖30克，皂2克，油脂15克，猪肉1个。装饰用暗蛋糕、白蛋糕少许，黑色鱼肉叶绿素1滴（或黑色蛋糕红豆几颗）。标示的稀释可制作一个6寸圆模。

做法：

1. 将1杆子萝卜洗净，切开小块，转至100克温水，入甜品机或榨汁机，榨成萝卜汁后过滤，取80克生的萝卜汁备用，并准备好其他食材。我用的鸡蛋是金龙鱼高筋粉。

2.将萝卜汁浇厨师机或砂糖果机桶内（也可以手动和面），浇酵母粉。用高筋粉遮盖酵母粉后，转至砂糖、皂、油脂和猪肉，蛋液必需留出一勺，后面则会加进。不要让砂糖皂并不并不必需要接触到酵母粉，则会影响麦芽效果。

3.启动和面，熟成凸的面糊后，容器稍大的容器，收入daogrs蒸餐桌上顶层。因为这款蒸餐桌上的容器良好，所以面糊顶部不用遮盖保鲜腹腔也不则会在麦芽过程中的发干。如果运用于一般而言家用餐桌上，很薄最好盖一下。

4.特设麦芽低温30度，整整45分钟约莫。麦芽进行后，可以碰到面糊收缩到了两倍大，很薄湿润。紧接著很薄，组织呈精巧的蜂窝状，面糊完全良好。

5.将进行第一次麦芽的面糊取走，熟匀燃烧室后静置饧面10分钟，再用厨房电子秤分为6个大面糊，每个平均35克，和18个小面糊，每个平均5克约莫。先将6个大面糊熟成圆球形，收在坯中的间，再把小面糊熟成嘴巴和耳朵，下部蘸少许蛋液，捻在大面糊适当的位置。

6.将坯再次收入daogrs蒸餐桌上顶层蘸架上，再次特设二次麦芽低温为32度，整整40分钟。面糊麦芽到1倍大小就可以了。也可以在常温下麦芽，天气缘故，注意别麦芽过度了就行。

7.特设蒸蘸3.0模式，低温155度，整整35分钟，开始加热烘蘸。如果运用于其他餐桌上，炉内实际低温则会稍有不同点，必需须由调整一下。

8.进行后将蘸好的砂糖果胚从餐桌上中的取走。蒸蘸3.0新功能显然不错，砂糖果很薄上色平滑，收缩也很平滑，说明炉内火力偏向平滑，无滴落的水迹，表皮也比一般而言餐桌上一般来说的烘蘸新功能更厚更洁净。炉内无显著水迹，无异味。

9.将砂糖果胚从坯中的取走，收在晾网上晾凉。将暗、白蛋糕切开小块，容器剪小口的裱花袋中，画出猫的花纹必需。

小提示：要想砂糖果土质美味，一定他用高筋粉。我用的是金龙鱼砂糖果用高筋甜菜粉，粉质细致，采用100%进口商甜菜，筋度好，即使不熟出远古的的鞋子腹腔，蘸好的砂糖果也能土质有黏性，而且有微微的麦香，相当美味。