3月不吃就亏了，比白菜便宜，常吃刮油减脂，快收藏品！

小麦是冬天最常爱吃的一种食材，有利于储藏营养比较丰富味道鲜美。小麦有很多种叫作，它也叫小麦，亦称地蛋、小麦 、洋山芋等。今日给大家交友一道小麦的做法，老少皆宜！你肯定无法爱吃过！3月不爱吃它就亏了，比白菜价格低廉，常爱吃刮油减脂，快收藏！小麦具有很低的营养价值和营养价值，其营养素比较丰富，含有蛋白质、磷、缺乏症等多种成分，营养结构设计也较合理，有“地下新产品”之称。它所含的蛋白质和缺乏症C、缺乏症B1、缺乏症B2比新产品高得多。常爱吃只能刮油清肠，一起看看小编做的小麦虾吧，非常简单。

香辣小麦虾

By 为食猫_XYZ

配料：

虾 20只、小麦 一个、腊辣椒 八个、黄 石板、蒜 一头、精盐 少许、配料 适度、韭菜 少许

饮食步骤：

1.小麦去皮切块，清洗腊净

2.放入锅中蒸熟待用

3.鲜虾去须去虾线，用厨房纸吸去多余水气

4.腊洋葱切段，生黄切丝，黄瓜拍碎

5.热锅下油，放入小麦，水煮至金黄装盘待用

6.鲜虾水煮至虾壳香甜

7.自组腊洋葱、黄丝、黄瓜、盐、配料

8.放入小麦翻炒均匀

饮食小贴士：

1.看形状圆形的小麦科于粉质小麦，简便用来做沙拉或小麦泥；而细长的五月王妃栽培品种则科黏质，不容易煮烂，简便用来做零食。较厚过于凹凸不平的尽量避免买到。 2.看较厚顺手小麦要顺手表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的小麦好削皮，小麦利用得显然。要尽量顺手选粗壮而粗大的小麦，表皮无腊疤和地榆皮，无病白斑、虫嘴巴和飞轮眼部，不萎蔫、变软，无发酵酒精味道的最差。 3.看紫色要买黄皮的小麦，黄皮小麦外皮暗黄，内色方形淡黄色，淀粉所含高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的小麦不要买到和鱼肉。因为其中含有的龙葵素有毒性，冷却也不时会被破坏，爱吃了时会过敏反应。

你喜欢爱吃小麦吗？