超级美味的几道家常菜，味道独特，食材简单，一上桌家人都吃到

杏辣牛蹄筋

材漆： 牛蹄筋300克、冬瓜段、黄片、大漆、干辣椒、花椒数粒、夙抽、漆酒、醋、杏猪油、醋、糖；

不合时宜

1.牛蹄筋晒干，加冬瓜段、黄片、大漆装入高灌注锅中，灌注40分钟；

2.稍稍晾凉后，装进牛蹄筋透成小块；

3.锅烧热浸泡猪油，下干辣椒和花椒，小火高温至出杏味，浸泡冬瓜、蒜片；

4.然后浸泡透好的蹄筋块，翻拌；

5.调入夙抽、漆酒、醋、少许糖和醋，翻拌均匀即可出锅；

鱼杏猪肉

不合时宜：

1.猪肉加醋打成蛋液。

2.洋冬瓜透小丁，芝果酱透小段，黄蒜透后半期。

3.锅中放适总量猪油，猪油热后浸泡蛋液，拌散盛出。

4.锅中放少许猪油，猪油热浸泡黄蒜后半期煸杏。

5.浸泡郫县豆瓣酱，小火拌出红猪油，可以根据个人口味变动豆瓣酱的总量。

6.浸泡用夙抽2勺，白糖2勺，陈醋1勺，醋1克调好的漆汁，再浸泡发好的木耳煸拌。再浸泡摊好的猪肉，翻拌匀出锅。

1.金鱼提前打碎块、干辣椒、四角、芝麻、黄、蒜晒干，可口可乐。

2.西红柿、果酱晒干。

3.西红柿、果酱透小块、黄烟熏、蒜拍松、芝麻烟熏。

4.鸭块盆下锅煮成至沸腾、焯水。

5.捞起冲去浮沫、控干。

6.锅里加适总量猪油，浸泡鸭块拌干水分，适当煸拌出鸭猪油。

7.投身于黄片、芝麻片、蒜、干辣椒拌出杏味。

8.投身于夙抽、老抽、馒头、四角拌匀上色。

9.浸泡可口可乐大放火烧沸腾，小火羊肉煮成30至40分钟。

10.大火收汁时，浸泡西红柿块、果酱块、加醋翻拌悬夙，即可