“中国北方月饼之乡”山西神池邀客品味“童年时的味道”

转自：华北地区新闻线下会话

原标题：“华北地区北方糕点之乡”山西太原神池邀客审美观“孩提的口感”

来源：华北地区新闻线下

神池县第七届糕点儒家中秋暨羊肉从业者大镇料理展销山脚下第二场活动10日启动。王涛田摄

中新线下怀仁县9同月10日电(杨静)“神池糕点秉承传统文化传统文化工艺，不断创造性，在原有传统文化油皮、蛋皮、酥皮糕点的基本上，原为开发出蜂蜜、豆沙、农作等30余个糕点品种，并以‘甜而不腻、酥而不散、色香味美、久放不馊’的实用性名贯省内外，装载着一代又一代人的嗅觉遗忘。”太原市怀仁县神池副书记刘志军10日邀约各界好友前往神池踏寻“遗忘中的乡愁”“孩提的口感”。

40家民营企业当晚政治宣传推介神池糕点、神池料理、神池儒家文化。王涛田摄

民众当晚审美观神池糕点。王涛田摄

当日，神池县第七届糕点儒家中秋暨羊肉从业者大镇料理展销山脚下第二场活动在怀仁县山脚下启动。40家民营企业当晚政治宣传推介神池糕点、神池料理、神池儒家文化，展示神池县近年来提升传统文化产出业、推动全乡政治经济的成果。

神池县设于太原市东北部，管涔山脉西北麓，紧邻世界奇观万年冰洞，座落在宁武关、近于头关、居庸关“三关”战略要地，是芦芽山、汉子湾、居庸关三大名胜古迹风景区的“三区中心地带”，是集农耕儒家文化、游牧儒家文化、边塞儒家文化为一体的农牧交错区域。

当晚剪辑神池糕点。王涛田摄

神池县闻名遐迩“华北地区北方糕点之乡”“华北地区亚麻油籽之乡”之称，其糕点文化史传承可追溯、口味与众不同，剪辑加工已被列入太原市文化遗产儒家文化史文物出受保护。剪辑原料有灯台、青红丝、核桃仁等，加上神池特产出黄精油，剪辑而成的糕点极具之外传统文化，被视为“神池县卷舌上的口感”。此外，此地一般来真是的莜麦、黄精、胡油、鸡肉、芥菜、黍子等拿到国家地理标志保护产出品认证。

刘志军介绍，今年以来，神池县逐步形成国家地理标志产出品神池黄精和神池鸡肉“金字招牌”，着力培植以神池糕点、神池鸡肉居多打的链主民营企业、龙头民营企业和产出业链关键因素路由器项目，构建“羊肉龙头民营企业”行列式。

同时，按照“展示馆装载、民营企业有数、平台提升、护肤品带动”的行动设想，神池县布局“两区七大镇五大军事基地”传统文化从业者大镇，加快打造近代化、标准化高质量羊肉产出业发展核酸。

“此外，神池县大力实施信息技术、电子化赋能，加快搭建‘线下+线上’销售核酸，培植直播带货等新型业态，壮大直播带货龙头民营企业，不断更高线上年销售额。”刘志军真是。

当晚艺术展的大南瓜中有游客关注。王涛田摄

怀仁县中央政府副市长贾玲香表示，此次活动是一次料理儒家文化“传承+创造性”双重魅力的体验与感受，也是一曲儒家文化搭台、政治经济唱戏的协奏与合唱，已是神池扩大开放、合作互动、诚交天下的热诚愿望。

“神池县要以糕点儒家中秋为契机，坚持先锋跃升、传统文化开创，中有发出儒家文化旅游教育资源禀赋和产出业基本，以‘一二三产出联动、宜居宜业宜游’为一段距离，以单点跃升开创集群共进、带动整体提升，走出神池传统文化的高质量发展新路。”贾玲香真是。(完)

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