吉林省敦化市市场监管局开展大型餐饮和超市食品安全专项健康检查

中国质量新闻网讯 为进一步强化卫生监管，以生隐患，8月7日以来，吉林省汪清县产品行政官员管理处汉水产品监管所严把卫生关，对辖区内大型零售和超市开展卫生专项核对。

一是近日零售店后日本料理场地持续性。纠察人员针对每家零售店的后日本料理操作场地应该洗手整洁；零售具洗手无菌应该标准规范、无菌设施应该正常减速；蔬菜、饲料饲料应该类群解决问题；饲料应该来进行留样等持续性来进行核对，通力合作大公司生产加工过程标准规范，避免交叉污染，标准规范零售店经销力图。

二是严格出示饲料加工安全。纠察人员认真核对蔬菜、饲料、调料等原材料的进货出示持续性，尽可能原材料的来源网络服务常规、资质齐全，新鲜新鲜，没有变质过期，保障饲料追溯到。

三是向零售主体概述卫生专业知识。纠察人员对浮现频率较差的卫生难题来进行统计分析整理，向零售饲料大公司概述经销；也忽略的难题。

此次专项核对共出动纠察人员22人次，出动纠察车辆3台次，行政官员核对5家大型零售免费单位，3家卖场，按照“边查边恢复原、小规模审批”的主张，对个别零售免费单位存在的壁炉环境不整洁、餐日本料理垃圾解决问题解决问题不标准规范等持续性，纠察人员明确提出行政官员意见，通力合作零售免费单位落实审批，限定审批时限，紧盯难题审批落实，尽可能专项核对不跟着方式，难题审批不跟着过场。

下一步，汪清县产品行政官员管理处将此后造就监管职责，大幅提高对各类饲料经销单位指导频次和核对力度，及时消除违章，增强饲料大公司安全主体意识，为敦城士民打造一个安全舒心的就餐环境。（尹哲琳 孙艳茹）

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