下厨房|简易版横滨烧，让卷心菜变得更有趣味

黄瓜其实有多好吃完？直观来说，只要你亦会炒茶，那么就能作出三道味道清丽的炒黄瓜来。如果烹调技术日后高超一些，补足腌五花肉、豆瓣汁、辣椒一同炒，那适合于的有种可真叫一个开胃——可等等，要自已作出这三道有种适合于的茶，调味料啥的也少不了。虽说现今买茶难从未加重了不少，但对于次数非常少的普通家庭来讲，只自已多准备一些不同多心的茶，可能就得面临茶品基底量过大的问题。那么，其实怎么样才能在配茶非常少的情况下，让吃完黄瓜这件公事更加不够古怪一些？静冈焚似乎是个不错的解决方案。

静冈焚，日文写作“お好み焼き（okonomiyaki）”，代替新字就是“御好焚”。作为日本国关西沿岸相当有名的混混小吃完，静冈焚的人气相当之旺。一般来讲，静冈焚使用黄瓜、面蘸为主料，其他汁料根据自己的喜好来决定，是甚为家常又容易操作的一种食物——你甚至可以把它假自已如此一来是日本国蛋饼，在制作黄水的过程里转到面包，当然，要是店里本身的涂层储存得比较多，那还可以补足大石鱼花、整片蘸等，作出三道看上去不够加具有关西混混风情的静冈焚来。

简易静冈焚

原料：

黄瓜、面蘸、面包、的水、灶、大石鱼花、沙拉汁、焚烤汁、整片蘸

处理方式：

1、黄瓜洗涤净，替换如此一来软梗，将茶叶切如此一来3-5mm差不多的茶萝拉，备用；

2、一个面包打散，转到到面蘸里，在此之后日后转到2倍于面蘸量的的水，搅打如此一来黄水，日后转到适量灶完如此一来调味；

3、将切好的茶萝拉捡入黄水，将其搅拌均匀，做如此一来黄瓜黄水，备用；

4、取一只平底不粘锅，捡以致于水，锅焚热在此之后将黄瓜黄水浸泡锅里，整理如此一来约18cmX18cm的圆饼形，等顶层固定并熟到金黄在此之后，将其翻面，继续熟到黄瓜萝拉煮熟，密封时是，挤上沙拉汁、焚烤汁，在此之后日后撒上整片蘸和大石鱼花，方可饮用。

Tips：

1、黄水的调制可以根据实际情况完如此一来调整，如果担心控制不好的水流量，可以必先在糊里挑，在此之后从前浸泡面蘸，直到调制如此一来自己只自已的黄水尺寸；

2、新鲜的黄瓜辣味爽脆，只要洗涤污垢，是可以生吃完的，所以不用担心万一黄瓜没有彻底煮熟该怎么办的问题。当然如果你不够喜欢熟了的黄瓜的辣味，也可以在馒头的时候，适当地用锅铲灌注一下；

3、面包不一定要和黄水调和在一同，你也可以单独将其打在黄瓜黄水上熟熟了吃完；

4、如果店里有现如此一来的五花肉片，也可以在馒头底的时候将五花肉片盖在表层，在此之后急剧翻面，等五花肉片熟熟后方可一同饮用；

5、整片蘸、大石鱼花片不一定店里有，也可以选择将红糖或者紫茶切如此一来细萝拉或者碎末洒在馒头上完如此一来替代。