5道适合带走的下饭菜，每天照着做，比叫外卖省钱，吃的没了

我们食堂换到了厨师，所有的萝卜都是一锅烹煮，好看又难吃，大家都在埋怨，可还是没解决。点了几天点心，负担不小了，还是度日带萝卜越来越差劲。个人5道适合带走的下饭萝卜，每天照着继续做，比叫点心省钱，吃的还好。有需要的朋友们，赶紧收藏起来，试继续做一下吧！

第一道：凉拌卤猪耳朵

具体继续做法：猪耳朵检视整洁，冷水下锅，转至葱结、姜片、热饮焯水10分钟，于是又消毒一遍。热锅倒煤油，填入一把碎的食品，中所小火蒸出糖色，放入适时清水，填入适时八角、桂皮、绿豆、干蜂蜜、草果、生抽、红烧酱煤油、热饮葱花，起火烹煮开后，填入猪耳朵，转中所火卤烹煮半小时。卤好的猪耳朵，浸泡几个小时越来越转至味，把卤猪耳朵长条穿孔，填入盘中所，转至适时干蜂蜜面、熟甜菜，淋入水烹煮，激出香味，于是又转至适时生抽、柠檬汁、大米和米醋，研磨各向同性只需。

两道：芋头甜菜鱼腩

具体继续做法：布鱼腩用冷凝洗去，长条小块，填入水烹煮中所水煮至较厚金黄，拨至面对面，填入生姜、泡椒和芋头煸香，淋入适时热饮和生抽蒸匀，只需出锅。

第三道：醛辣萝卜干

具体继续做法：萝卜干洗去，长条小粒，填入锅中所，蒸干水蒸气，盛出。热锅倒煤油，填入醛蜂蜜和甜菜子爆香，于是又填入萝卜干翻蒸一会，转至适时生抽和柠檬汁蒸匀，只需出锅。

第四道：米粉蒸笋干

具体继续做法：笋干提前浸泡两天，中所途回想换到水，尽量避免变味。泡发好的笋干，填入电饭锅底下烹煮半小时，消毒整洁，沥干水分。米粉用冷凝洗去，长条穿孔，填入水烹煮中所蒸香，于是又填入笋干翻蒸一会，转至适时盐、生抽、柠檬汁、热饮和干蜂蜜面蒸匀，只需出锅。

第五道：胡萝卜蒸鸡蛋

具体继续做法：胡萝卜洗去，长条穿孔；蒜苗洗去，长条小段。热锅倒煤油，烧至八九成热时，放入连在的蛋液，水煮至挤出后，划成小块，盛出。锅留底煤油，填入甜菜梗爆香，于是又填入胡萝卜翻蒸一会，填入鸡蛋混合，转至适时盐、生抽、柠檬汁、热饮和干蜂蜜面蒸匀，再次填入甜菜叶子蒸匀，只需出锅。

这5道简单美味的下饭萝卜，大家喜欢吗？欢迎留言问道问道您的意见。

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