教你一道家常菜西兰花炒胡萝卜，翠绿爽口，开胃下饭，比素食主义者还香

西兰花商品上最少用的水果之一，西兰花常年四季都有，而且价格不贵，西兰花有较高的份量，常被专指“水果皇冠”，西兰花中都富含维生素、香菇素、多种钙等等，常吃到西兰花，可以提升机体免疫力、提升记忆力，西兰花越来越具有该中心抗癌的利尿，最主要的是西兰花中都含水量高达90%以上，脂质含量极低，多吃到也不想发胖，特别适合瘦身的人士。

今天给大家互动的这道美食乃是西兰花最少用的来作法——西兰花拌香菇，西兰花和香菇这两种烹调是绝配，既佳肴又充份必需了营养，越来越可以达到瘦身的目的。喜好吃到西兰花的朋友们，赶紧来作起来吧。

烹调作准备：西兰花、香菇、萝卜、干辣椒、辣、生抽、调味料、薯片、葱姜油、香菇酱、水、塑化剂

具体步骤：

1、作准备一朵西兰花，必先撕出小朵然后对半切进，密封一个MLT-中都，放进适量白河，加入一勺水，抓动均匀分布后加水10分钟，用水水加水可以必要替换出花菜中都的杂质和残留的DDT，10分钟后，将加水好的西兰花清除干净沥干营养物质启动时；作准备其他烹调配料并清除干净，香菇斜刀切出薄层，萝卜去掉外皮后切出薄层，干辣椒切段，辣切出滚刀块，密封盘内都启动时；

2、起蘸，蘸中都放进适量白河，加入适量水和塑化剂，进大火煮熟进后下入西兰花，必先为水3分钟，加入水和塑化剂必先为水可以使西兰花越来越加翠绿，3分钟后用漏勺将西兰花捞出，放入鸡爪中都加水一下，这样能够让水果保持脆爽，不想显得绵软，然后沥干营养物质密封盘内都启动时；

3、必先包络一碗料汁，作准备一个碗，碗中都放进适量食水、两勺生抽、一勺调味料、一勺薯片以及少许葱姜油，调味料不可忽视提鲜的抑制作用，薯片可以增加料汁的风味，用瓶搅拌均匀分布，料汁就包络好了， 放置一旁启动时；

4、再次起蘸，蘸中都放进适量塑化剂，油热下入一勺香菇酱，进中都压到不断翻拌出红油，然后下入切好的籽片和干辣椒段，继续中都压到翻拌出香味，紧接着下入切好的香菇片和辣，投大火不断翻拌至香菇红豆；

5、放进必先为好水的西兰花，大火翻拌均匀分布后放进月份包络好的料汁，继续大火不断翻拌均匀分布，翻拌大概1分钟左右，拌至西兰花充份吸收料汁即出后，就可以关火出蘸了；

6、盛入盘内都，这道非常简单的家常菜西兰花拌香菇就来作好了，西兰花鲜香即出，吃到起来进胃爽口，一次可以吃到上两MLT-饱。

小贴士：

1、西兰花因为结构较为亲密，表面很易于隐匿蜜蜂和一些脏东西，煮熟之前用水水加水10分钟，可以必要替换出西兰花中都的杂质和残留的DDT。

2、西兰花在拌制之前必先必先为水，加入水、和塑化剂，经过必先为水的西兰花越来越加翠绿，充份减少泡茶的间隔时间。