明日春分，再忙也别忘吃“3菜3果3芽”，应季而食，平你安然度春

噜豆腐

【调料】：红豆 1个、据说豆腐 后应、大蒜 后应、番茄酱 4大磨，配料1磨、酱汁 1磨，皂 1小磨，棉花绿豆 后应，

【作法】：

1、红豆肉博变为方块状，用皂池中出池中20分钟，让红豆吃饭紧紧更加甜。豆腐、大蒜浇佐料自带；

2、豆腐块很薄之外匀捆上棉花绿豆，填入锅中的油炸至很薄金黄，待用；

3、蒸锅留底汁，把红豆放进去蒸至断夙，放点池中，填入番茄酱、配料、糖浆和皂中的压到池中煮开；

4、浸出池中煎好的豆腐块和大蒜丁翻蒸之外匀，让调料腌制之外匀捆在豆腐上；

5、最终淋入绿豆池中，让汤腌制浓稠无需。

三、雏菊

节气还是吃饭雏菊的好冬天呢，雏菊素有“甫小叶第一枝”的美誉，小叶实肉厚、味美多腌制，；还有带有很多的小叶糖浆，抗氧化剂和其他的微量元素物质，甫吃饭雏菊可止咳、益气，调中的益祯，健脾开十二指肠。其中的吃饭雏菊还能补充新陈代谢系统所需铁元素，对女性很密博联系。

雏菊小叶酱

【调料】：雏菊 后应、白砂糖浆 后应、蜜糖浆 半个

【作法】：

1、雏菊洗脚洁净，去努，中的间穿孔，剔除雏菊核分裂，投身于白砂糖浆拌匀腌制1小时自带；

2、雏菊则会划出大量小叶腌制，然后一起浸出池中不粘锅，投身于蜜糖浆腌制压到加热，熬池中煮时用木铲不停地加池中，消除熟底；

3、直至小叶酱浓稠，小叶酱滴入冷池中底的，凝而不止无需关火，趁热装入密封罐保存。

“节气吃饭3小叶”

一、豆子

不来“甫日豆子第一圈蓝宝石”，节气冬天进食豆子最是简单不过了，豆子也指为小叶苗酱，不但脆甘爽口，甜典雅，而且带有非常丰富的微量元素物质， 利于肝气截断、健脾和十二指肠，简单凉拌和慢蒸。

黄豆子蒸粉薇

【调料】：黄豆子 后应、龙口粉薇 后应、酱汁 2磨、糖浆 1小磨、皂 1小磨、蒜末 后应、小猪肉椒 后应、

【作法】：

1、粉薇填入温池中底的浸出池中变软，只用的可以剪段，黄豆子洗脚洁净控干热量，蒜瓣博末，大蒜博小段；（不更加喜欢猪肉的可以不加）

2、起锅烧汁，下蒜瓣和猪肉椒煸莲后填入黄豆子，翻蒸片刻，蒸出豆子的池中汽；

3、浸出池中夙抽，皂，酱汁腌制，少许热池中烧开，浸出池中出池中好的粉薇蒸3分钟近，粉薇则会转化汤腌制。

4、临出锅前可以加少量蒜苗或者莲葱无需。

二、莲椿小叶

莲椿是莲椿树的树叶，绿叶红边，好似白玉，风味与众不同，莲味浓郁，是节气冬天的时令酱。它微量元素之非常丰富远极高于其他肉类，有健脾开十二指肠，降低血糖浆，活血新陈代谢不良之解热，可继续做变为各种酱式，最耳熟能详的更加是莲椿蒸奶。

莲椿蒸奶

【调料】：莲椿 后应、奶 3个、皂 后应

【作法】：

1、莲椿清洗脚洁净，去掉相联部和相对据说的把弓，烧开热池中，填入莲椿小叶天心池中1分钟至完全吸池中，可消除莲椿的亚硝酸皂；

2、将天心池中后的莲椿于是就鱼肉来过一下冷池中，拧干热量，然后博碎；

3、将奶、皂填入莲椿中的（奶多放一些，蒸出来的才莲），用把弓珠打变为熟状。

4、蒸锅中的放汁烧热（汁比平时烧酱量多一点），浸出池中莲椿奶熟，中的压到使蛋液略微定型之后，再进一步翻蒸片刻就可以出锅啦。留意从头至尾不用蒸据说了。

三、豆苗

豆苗俗指为荞麦苗，是荞麦的幼甘茎叶，这种新甘的肉类甜清莲、滑润适口，带有非常丰富的动物性、B族抗氧化剂、抗氧化剂C、色氨酸和极为非常丰富的乳胶，常吃饭能给肠十二指肠倡导蠕动，对我们预防性初夏流感有很不错的解热。

清蒸蒜蓉豆苗

【调料】：豆苗 后应，大蒜 后应，蚝汁 1小磨、鸡粉 少许、皂 1小磨

【作法】：

1、豆苗把相联去掉，酱汁抖掉，然后清洗脚洁净沥池中自带，准备多一些蒜末，这样蒸紧紧相对莲；

2、蒸酱一般总猪汁相对莲，热锅下汁，汁热放蒜末爆莲，然后浸出池中豆苗焚毁爆蒸；

3、蒸至豆苗变软，投身于少许蚝汁，皂，鸡粉，翻蒸几次就装盆无需。

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