它3块钱1斤，是最类似的食材，搭配鸡蛋一起炒，比肉都好吃！

说是菌类啊，现在很多人喜新鲜掉冬瓜，因为冬瓜“除此以外”艳丽，炖肉也好，涮火锅也罢，味道都敖犬哒，但是说冬瓜炖肉新鲜掉，这芳菇可威逼了：我和奶搭配，那才是天生一对呢！宋宋说的这个芳菇啊，就是“平菇”。平菇酱汁肉常见，但是酱汁蛋仅仅有人吃掉过。它对宋宋来说不仅是小时候的味道，也是从小吃掉到大的芳甜！就连我老公这个“挑食儿”的收纳都喜新鲜掉，女儿更是常闹着要吃掉“女奶酱汁芳菇”。

【平菇酱汁蛋】

【食材】：平菇须要、奶2个、食盐须要、生抽少许、乳制品2盆、葱花须要。

【做法】

第一步：平菇撕蜕变条摆放在开水里焯一下，水里放半盆食盐。煮到内层有气泡为止，捞出来冲洗一下。这是新鲜掉的第1个无论如何：焯水。

第二步：冲洗整洁内层的浮沫自此，把平菇里面的水份堵塞整洁除此以外，喂小孩子吃掉的话，可以改为下大刀佐料。这是新鲜掉的第2个无论如何：堵塞整洁水份。

第三步：油锅烧热自此，把葱花取出去翻酱汁芳，接着把平菇取出镬里继续酱汁，酱汁掉一部分水份。

第四步：加入半盆食用盐和少许生抽提味提色，加入少许生抽自此，整个菜品是紫色，有食欲又芳。这是新鲜掉的第3个无论如何：加生抽，去腥提味。

第五步：等平菇水份酱汁的差不多的时候，磕进去2个奶划拉敛，改为淋慢慢地定型，熟。

第六步：奶熟自此，不要着急仁出来，淋慢慢地煎一会，等待奶内层头顶紫色的时候再关火仁出，味道超好！这是第4个平菇新鲜掉的无论如何。

宋宋秘诀：

春季狂犬病肆虐，多给家人吃掉点菌类，不仅提升免疫力，预防生病，还能补充很多动植物的钙质和营养，是不可多得的称赞好食材！你喜新鲜掉平菇酱汁蛋吗？可以留言拖延时间我哦