煎一煎，外皮焦香酥脆，咬一口鲜美不腻，味道好极了，零食好选择

各位读者老朋友大家好，深受感动阅读我交友的名厨短文，经验和大家独自一换，现在我要和大家交友的内容是：『蒸一蒸，较厚焦香酥脆，咬金子鲜嫩不腻，口味好极了，午餐好选择！』

浮蒸包内是一种很受瞩目的名厨，一般都是当午餐肉，但在一些生意比较好的超市，区域内都有人买着肉。大人就有的公司浮蒸包内超市，开了十几年了，从早上6点开始发财，直至发财到晚上9点，附近的人都害羞肉。

他家的浮蒸包内之所以好肉，一个是因为较厚酥脆，另一个是酱汁鲜嫩。很多人都以为，浮蒸包内就是把外发财摆放在煮沸面蒸蒸就行了，其实不然，自己生病真正做不出来那种辣味。

既然是浮蒸包内，赞同要用“浮”蒸，用什么浮呢？搞错了，辣味会差很多。现在我就和大家交友一下浮蒸包内的做法，害羞肉的话快大成，从来不须去外两道买了。

时说到浮蒸包内，最有名的就是山东的浮蒸包内了，因为浮蒸包内就是发源于东京汴京城，也就是现在的山东汴京，肉起来焦脆而不硬，鲜香而不腻，口味好极了。

浮蒸包内可以做如此一来死两道的，也可以做如此一来发两道的，死两道的辣味要更脆一点，而发两道的辣味要更纤一点，可以根据自己的口味来选择。而且外发财酱汁可以是肉酱汁的，也可以是素酱汁的，即使素酱汁也很好肉。

交友第一道好肉的【肉鸡酱汁浮蒸包内】。

酱汁：肉1块、鸡1把、香葱5根、杏仁1条状、食食盐、生抽、老抽、蚝煤油、鸡精、香煤油、黄豆。

外发财皮：面粉、酵母粉、酱煤油、浴。

1、500克面粉加入5克酵母粉、10克酱煤油冷凝表面，丢入270克浴，冷凝如此一来两道絮后用手和如此一来较厚的两道团，盖上保鲜膜后摆放在凉爽的地方麦芽半小时。

2、肉洗整洁后晒干，加如此一来小块后装入绞肉机，绞如此一来肉酱汁后丢入鸡蛋之前。鸡摘洗整洁，加如此一来碎末。香葱加配料，杏仁加末，装入肉酱汁之前，加入但会食盐、生抽、老抽、鸡精，左至右冷凝5分钟，让肉酱汁上劲。

3、把鸡丢入肉酱汁之前，加入但会香煤油，用箸拌匀，腌制10分钟。

4、两道团不须完全麦芽，用半发两道就可以了，不过如果你的小时比较充足，也可以麦芽至2倍形状。麦芽好的两道团摆放在案板上，口里拓两道粉揉较厚，搓的发展条，加如此一来两道剂子。

5、用擀两道杖把两道剂子擀如此一来外发财皮，包内入但会肉鸡酱汁，包内如此一来外发财，收口要捏紧。如果就会包内外发财，也可以小圆饺子的形状，都是一样地好肉。

6、酱汁丢入但会煤油，装入外发财胚，可以挨在独自一人放，表两道会也刷上一层煤油，防止外发财变拓，小火混合物，盖上上面焖5分钟。

7、外发财上方定型后，鸡蛋里面加入1牛角黄豆、10牛角清浮，用箸冷凝如此一来浮黄豆，丢入锅之前后盖上上面，暂时小火混合物，把浮蒸拓。

8、过3分钟，看看煮沸面的浮收拓了没有，如果没有浮了，并且上方变得金黄，就可以关火了。把外发财盛出，移去在盘子里面，撒上配料、蒸芝麻，就可以食用了。

作准备的浮蒸包内上方焦香酥脆，前部纤嫩可口，酱汁鲜嫩多汁，同样好肉，害羞肉的快试试吧。

【技巧总结】

1、如果一心肉死两道的浮蒸包内，可以直接买一些饺子皮来包内，大嘴小小的，金子一个，非常美味。发两道的不须发太久，辣味也是松纤的。

2、浮蒸包内要冷锅装入，全部摆好后再继续击之前，这样如此一来蒸度保持一致，不然第一个糊了，最后一个才刚下锅。

3、浮蒸包内要用黄豆浮蒸，%是1:10，这是保证辣味的关键。金黄焦脆还有冰花，和外两道发财的一样。

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