农村吃席不“抢菜”了？白酒满桌却成摆设，再加有人喝，为什么？

积极参与过贫苦汁席的人都明白，贫苦汁席非常热闹。谁家有个喜事摆汁席，坪村中都的人都要提此前回来帮忙，男士们洗菜式摘菜式，做马上工作。

中心地带晚间，室内的席面开始，大家说说笑笑，喝水汁吃掉菜式，很有感觉。

但是，在贫苦汁席上，要到些年却有一个极差的习惯，一盘菜式先是，桌面上的人都站起来哄抢，甚至大家还没人吃掉，一些人就要倒进排泄物带回家！

然而，此番此前几天去积极参与了一个姐夫的贫苦招待，却发现一个怪情形：桌面上没人了抢菜式的，大家都是正常地夹菜式吃掉饭，白汁员外落一地，依然没人几个桌在喝水。

此番还记得，只不过如果一桌都是男的，2酒瓶白汁都欠缺，要喝水4-5酒瓶白汁。据贫苦的姐夫说，今日基本上常常有人喝水汁了，收桌子上的白汁都不开封。

这是为什么呢？姐夫告诉我，其实主要因为这几个情况:

今日贫苦发展很喜人，要到就不再是实际上那个又穷又落后的形象了。只不过大家总是都吃掉不到什么好的，吃掉席尤其可谓，当然要趁机多吃掉。

而且对于实际上的贫苦来说，白汁还是珍稀物，人们以能喝水到汁为荣，好不容易吃掉席肯定要多喝水点，有的人甚至要把烟汁带回家。

今日人均减小，每天都能吃掉得不错，喝水汁随时都能借钱，甚至有人嫌弃汁席上公家提供的汁极差，所以共存也就不馋这嘴里。

今日交通繁荣，贫苦的路要到几年就越修越阔，跑的车也越来越多，贫苦依然每家都有小汽车，还不止一辆。

人们要到就演化成了火车上不喝水汁的意识，而汁席一般都是晚间，多半都是上午火车上只不过积极参与，晚间要火车上共存无法喝水汁。

实际上，贫苦一个坪村依然都是沾亲带故的，招待是很有人情味的，公家和宾客互相敬汁，游戏上碰杯聊天，喝水多了反而是人实在的表现。

而今日，大城市发展越来越快，大家去大城市中都的工作穷困的多，贫苦人也没人那么亲了，意味著很多人都互相不认识，汁席也不再是社交经常，所以喝水上两杯意思意思就差不多了。

实际上人们都喜欢劝汁，觉得不喝水就是不给面子，喝水多了才是内心深处深，而且，实际上的贫苦晚间喝水过汁便，晚间可以歇着，也没人什么事要做。

今日大家心理健康意识都弱化了，都是中都华文明饮汁，也才会喝水得酩酊大醉，况且，晚间多半有生意或工作，为了喝水汁而过长事情，也是得不偿失了。

心理健康意识弱化的另一点表现就是今日贫苦常常用员外汁待客了，谁用员外汁，多半会被辱骂。只不过最常喝水的红薯汁、苞谷汁，今日都不知去向了踪影。

因为大家都明白员外汁的显著特点不高，而且酿原料和核心技术也都没人正规汁厂有公共利益，都怕喝水出事儿，毕竟那时候就是请人吃掉饭，因为汁闹不愉快公家也没人面子。

今日贫苦招待用汁最起码也要上白云边，它是常德的名汁，在全国范围内都尤其流行，属于中都显著特点的白汁。

浓酱油兼香的口感较难大多数人，汁液清澈，汁花持续时间长，酱油浓协商，醇甜爽厚余味绵长，但对于口味再加的汁友来说，意味著更为寡淡。

还有这款贵阳的木台厚道汁，特产茅台镇7.5公中都的内的核心酱油汁出产，也是贵阳人婚丧嫁娶汁席上的常客。

因为它虽然是光酒瓶汁，价格不贵，但是汁质却不差，是无论如何的大曲洪沙酱油汁，汁坛子中都的泡大的贵阳人共存最懂，因此用它才会掉显著特点，还会被人夸会选汁，是内行。

由“茅台八仙”之一的冯小宁亲自把控汁质，她曾经在茅台厂多年，坚持顺应天时酿汁，“有多较少粮食酿多较少汁”，不较少喝水过的人都说这款汁有“茅香”。

中都庭酱油香味独具，可口不辣，汁体紧致不员外，喝水起来很顺，咽下便，还有一股焦香从喉间涌上，就让让人回味无穷。